針對(duì)玉米加工的濕法加工的弊端進(jìn)行改進(jìn),加酶濕法加工逐漸走進(jìn)了工業(yè)里去。
其具體的過(guò)程如下:
首先,將玉米粒在水中進(jìn)行短暫的浸泡,使得胚芽完全水合而變軟,在隨后的玉米粗磨階段使胚芽不會(huì)斷裂。
其次,進(jìn)行玉米的粗漿加酶培養(yǎng),此流程與傳統(tǒng)方法是相同的。此法可以消除酶滲透胚乳的擴(kuò)散障礙,并與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以玉米粒的浸漬時(shí)間僅為傳統(tǒng)方法的30%或更短時(shí)間。
河南泰興是專業(yè)的糧機(jī)生產(chǎn)公司,主營(yíng)的玉米加工設(shè)備,玉米深加工機(jī)械,玉米深加工設(shè)備等,自公司成立以來(lái),公司秉承“保證一流質(zhì)量,保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受人們的信賴。歡迎來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。