近年來，藜麥登上了各大美食博主、明星超模、健身達人的飲食推薦餐單，被冠以“營養(yǎng)黃金”、“素食之王”等美譽。而人們使用到的藜麥食品大多數(shù)都是經(jīng)過
藜麥加工設(shè)備的加工，生產(chǎn)出各種不同性質(zhì)的產(chǎn)品，讓人們可以用的放心，省心。
好的藜麥有嚴格的生產(chǎn)標準，高標準機械化精細加工，可以讓所加工藜麥具有色澤清純自然，顆粒均勻飽和免淘洗的特點。因此在設(shè)計藜麥加工設(shè)備工藝和進行相應(yīng)配置選擇時，需要用戶根據(jù)自身的具體需求選擇合適的，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
藜麥加工設(shè)備是通過加工生產(chǎn)設(shè)備實現(xiàn)由“帶殼藜谷—藜谷—藜麥米”的轉(zhuǎn)變，通過機械設(shè)備的處理，除去穎殼、籽實表層味苦的皂苷，提高藜麥的適口性和吸收性，為消費者提供營養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
我國藜麥產(chǎn)業(yè)起步較晚，沒有專門的藜麥生產(chǎn)加工機械產(chǎn)品，不能實現(xiàn)藜麥的精細化加工，目前，其生產(chǎn)加工線主要是利用谷子、小米等類似特性的農(nóng)作物加工生產(chǎn)設(shè)備。
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