高品質(zhì)藜麥?zhǔn)切枰?jīng)過(guò)精細(xì)化加工才可以面世的,如今大多數(shù)的藜麥制品都是通過(guò)
藜麥加工設(shè)備的生產(chǎn)進(jìn)行的,那么具體藜麥加工設(shè)備是如何生產(chǎn)出藜麥米的呢?都需要經(jīng)過(guò)哪些流程呢?
藜麥加工設(shè)備經(jīng)過(guò)初級(jí)篩選,需要經(jīng)歷清選、風(fēng)選、重力選、去皮、去石工藝,主要完成藜麥的脫殼、去雜質(zhì)(秸稈、石子、癟籽)、以及物理去(除)皂(苷)。經(jīng)過(guò)這5道工藝,可以實(shí)現(xiàn)藜麥米無(wú)雜質(zhì)。
因?yàn)榍逑催^(guò)的藜麥濕度高,容易發(fā)芽、變質(zhì),因此需要即刻進(jìn)行烘干。藜麥加工設(shè)備采用的是約38度左右的自然風(fēng)進(jìn)行烘干,可以保證藜麥在干燥過(guò)程中的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是胚芽不會(huì)受到任何損傷。這個(gè)工藝在全球的藜麥加工技術(shù)領(lǐng)域都是絕對(duì)領(lǐng)先的。
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