玉米糝加工設(shè)備加工的玉米糝可謂是冬天飲食中溫暖的存在,今天,泰興玉米糝加工設(shè)備就詳細(xì)介紹一下玉米糝的做法大全與相關(guān)功效作用。
玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小顆粒,大約是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很細(xì)的面粉狀,就叫玉米糝。
玉米糝的功效與作用
玉米糝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降
血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
如何挑選玉米糝
玉米糝沒有等級(jí)之分,只有粗細(xì)之別。
玉米糝的制作技巧
吃的時(shí)候燒開了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內(nèi),撒完后繼續(xù)攪勻,然后再燒開兩三
次,熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥
玉米糝的食用禁忌
玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;不宜與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收。