玉米加工成套設(shè)備加工制品籠統(tǒng)地可以分為粉、糝、胚和皮四類。近年來,隨著玉米加工工藝水平的不斷提高,以及食品、化工等行業(yè)的市場(chǎng)需求,玉米加工成套設(shè)備加工制品已呈現(xiàn)多樣化和專用化的趨勢(shì)。
例如,通過改良、調(diào)整加工工藝,可以生產(chǎn)出無胚無皮的精潔的大小玉米糝以及能開發(fā)出多種營(yíng)養(yǎng)食品的精制玉米粉;可以為釀酒業(yè)提供生產(chǎn)白酒、乙醇的原料或開發(fā)出低脂肪高淀粉粒度適中的啤酒原料。
玉米制品又是用途日趨廣泛的工業(yè)原料,玉米胚芽可用于制作保健延壽藥品;玉米粉和玉米變性粉作為一種廉價(jià)的淀粉源,可用于生產(chǎn)諸如纖維板等一系列的工業(yè)產(chǎn)品。此外,無論傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的玉米加工成套設(shè)備工藝,都可以為飼料業(yè)提供豐富的原理制品。
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