在玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)中,溫度的把控也是非常重要的。一方面需要通過(guò)高溫進(jìn)行物料的殺菌,保證加工制品的衛(wèi)生安全;另一方面也需要盡量把控溫度,以免設(shè)備溫度過(guò)高,損壞設(shè)備零部件,威脅人身安全。那么操作人員如何次啊能控制玉米加工設(shè)備的溫度呢?
一般來(lái)說(shuō),玉米加工設(shè)備采用的都是單元格的多點(diǎn)加熱的控制技術(shù),主要的工作原理如下:
所謂的這種單元格多點(diǎn)加熱的技術(shù),實(shí)際上就是把加熱板分成一定數(shù)量的單元格。通過(guò)控制各個(gè)單元格的輻射通量,來(lái)調(diào)整玉米原料的受熱的情況,保證受熱的均勻度,從而使玉米粉加工設(shè)備可以讓玉米原料的加熱更加的均勻。從而提高玉米加工產(chǎn)品的質(zhì)量,有效的殺死玉米原料中的細(xì)菌,讓我們的加工產(chǎn)品變得更加的健康。
如果玉米加工設(shè)備加工出的面粉溫度過(guò)高,面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)流失,為了保證面粉的質(zhì)量,就要調(diào)整對(duì)輥間的間隙,溫度過(guò)高是因?yàn)閷?duì)輥間的距離太小的緣故,還有一個(gè)原因是對(duì)輥磨損嚴(yán)重,這時(shí)就需要更換磨輥,磨損太嚴(yán)重的對(duì)輥沒(méi)法修復(fù)。
玉米加工設(shè)備電機(jī)的溫度是指振動(dòng)電機(jī)各部件實(shí)際發(fā)熱的溫度,對(duì)振動(dòng)電機(jī)的絕緣材影響非常大。如果各部件的發(fā)熱溫度較高,將會(huì)導(dǎo)致絕緣材老化,縮短電機(jī)的使用壽命,甚至導(dǎo)致絕緣材破壞。操作人員應(yīng)該定期檢查玉米加工設(shè)備的振動(dòng)電機(jī)部件,控制其溫度,將振動(dòng)電機(jī)的溫度控制在允許溫度范圍內(nèi)。
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