玉米加工設(shè)備生產(chǎn)的大多數(shù)產(chǎn)品都是應(yīng)用于食品行業(yè)制成很多不同類型的食品,讓人們的日常飲食更加省心,便利,那么近些年來,食品行業(yè)又對(duì)玉米加工設(shè)備提出了哪些新的要求呢?
對(duì)于玉米加工設(shè)備等食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu),應(yīng)確定健康危害的關(guān)鍵控制點(diǎn),并采取措施保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。目前食品加工廠使用的設(shè)備有大、中、小型三種。根據(jù)產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,要重點(diǎn)發(fā)展大中型生產(chǎn)規(guī)模,小型生產(chǎn)企業(yè)要遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。
在工業(yè)食品加工中,大部分不是在一臺(tái)機(jī)器上生產(chǎn)出來的,而是組裝在一條生產(chǎn)線上進(jìn)行操作。因此,整套玉米加工設(shè)備的適用性是保證生產(chǎn)連續(xù)運(yùn)行、生產(chǎn)平衡、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。
成套玉米加工設(shè)備的原則是達(dá)到合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模滿足工藝技術(shù)要求,設(shè)備與設(shè)備的合理匹配,為了保證生產(chǎn)線的正常運(yùn)行,節(jié)能環(huán)保,維護(hù)方便,保證玉米加工生產(chǎn)線的特性、合理性和可靠性。