我們國家在60年代的時候大部分的食物就是窩窩頭，在當(dāng)時窩窩頭是一個比較好吃的食物，但是目前為止慢慢的消失在我們的視線當(dāng)中，可能有很多的朋友都沒有見過窩窩頭是什么樣子，窩窩頭被辣椒，或者咸菜都是比較好吃的。今天泰興
玉米加工機械就把詳細的制作方法教給大家。
配料：面粉，玉米面。
1.將面粉2杯，玉米粉1杯，黃豆粉1杯倒入盆中。
2.酵母加入少量清水和開。
3.將酵母水及適量清水加入面粉中，半攪拌成較干的雪花狀。
4.將面粉揉成較硬的面團。
5.揉好的面團表面拍上少許清水，用保鮮膜覆蓋起放置15分鐘。
6.面團中取一個小劑子揉成圓后再整理成錐形再在底部捏成一個小洞洞，即成窩窩頭。
7.冷水下鍋蒸約15分鐘，熄火虛蒸5分鐘。
